بطاطا مشوية زي بتاعة العربية

سناكس مصرية · مطبخ PULSE

الشتا على كل ناصية. لما تتخبز صحيحة على مهلها، النشا بيتحول لسكر لوحده — من غير عسل ولا زبدة ولا أي إضافات.

المقادير

• ٢ بطاطا وسط
• رشة ملح
• قرفة، اختياري

الطريقة

• اغسل البطاطا، خرمها بشوكة من كل ناحية، واخبزها صحيحة على ٢٠٠ درجة ٤٥–٥٥ دقيقة.
• الخبز الطويل هو السر — السكر مبيتكوّنش غير مع الوقت، فالميكروويف بيديك حاجة تانية خالص وطعمها باهت.
• افتحها، رشة ملح، وقرفة لو حبيت.