حمص الشام بالكمون
سناكس مصرية · مطبخ PULSE
🔥 180 سعرة
💪 10 جم بروتين
⏱ 5 دقيقة
سناك العربية. حمص مسلوق في مرقة كمون — ألياف وبروتين، وسعره ولا حاجة.
المقادير
- كوبين حمص ناشف منقوع من الليلة
- معلقتين صغيرين كمون
- معلقة صغيرة ملح
- ليمون وشطة للتقديم
الطريقة
- اسلق الحمص المنقوع في مياه جديدة ٦٠–٧٥ دقيقة لحد ما يطرى وهو لسه محتفظ بشكله.
- حط الملح والكمون في آخر ١٠ دقايق بس — الملح من البداية بيخلي القشرة قاسية.
- قدّمه سخن في كوباية مع شوية من المرقة والليمون والشطة.
PULSE
جرّب التطبيق مجانًا 💪