سمك بلطي مشوي بالكمون والليمون
المطبخ المصري · مطبخ PULSE
🔥 260 سعرة
💪 38 جم بروتين
⏱ 35 دقيقة
أرخص وجبة بروتين في البلد. مشوي مش مقلي، البلطية الكاملة كلها بروتين تقريباً بدهون قليلة جداً.
المقادير
- سمكتين بلطي منظفين ومشرشرين
- ٢ معلقة كبيرة كمون
- معلقة كبيرة كزبرة ناشفة
- ٤ فصوص توم مهروس
- عصير ٢ ليمونة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
الطريقة
- اخلط كل حاجة ماعدا السمك لحد ما تبقى عجينة وادهن بيها الشرشرة وجوه السمكة.
- سيبها ٣٠ دقيقة. أكتر من كده في كمية الليمون دي واللحمة هتبدأ تنشف وتتقل.
- اشوي ٧–٨ دقايق لكل وش على نار متوسطة — النار العالية بتحرق الكمون قبل ما السمك يستوي.
- قدّمها مع سلطة وليمون. الرز حسب يومك.
PULSE
جرّب التطبيق مجانًا 💪