شوفان الليل بالشيا والتوت

الحبوب · مطبخ PULSE

الفطار ده من غير طبخ بيخلّي الشوفان يطرى في التلاجة طول الليل، فبيبقى كريمي وسهل الهضم. بذور الشيا بتضيف أوميجا-3 وألياف بتساعد تتقّل الخليط وتخلّيك شبعان. مع التوت فوقه بيبقى بداية يوم متوازنة تحضّرها مقدماً.

المقادير

• 80 جم / 1 كوب شوفان
• 2 معلقة كبيرة بذور شيا
• 250 مل / 1 كوب لبن أو لبن نباتي
• 80 جم / 1/3 كوب زبادي سادة
• 1 معلقة كبيرة عسل قيقب
• 1/2 معلقة صغيرة فانيليا
• 150 جم / 1 كوب توت مشكّل
• 1 معلقة كبيرة مكسّرات مفرومة

الطريقة

• في برطمان أو طبق، اخلط الشوفان وبذور الشيا.
• صبّ اللبن وزوّد الزبادي وعسل القيقب والفانيليا.
• قلّب كويس عشان الشيا تتوزّع بالتساوي.
• غطّيه وحطّه في التلاجة طول الليل، أو على الأقل 6 ساعات.
• الصبح، قلّب الشوفان وزوّد شوية لبن لو تقيل أوي.
• حط فوقه التوت المشكّل والمكسّرات المفرومة.
• قدّمه بارد.