سحور يسندك: بروتين ووقود بطيء

السحور هو أهم وجبة في شهر تمرينك. ده آخر بروتين عضلاتك هتشوفه لأكتر من 14 ساعة، والوقود اللي صبحك كله ماشي عليه. قاعدتين يبنوا سحور صح: كارب بطيء، وبروتين حقيقي.

البروتين الأول. بيض، فول، زبادي، جبنة، أو سكوب واي في لبن — استهدف 25–40 جرام في السحور. والفول هنا ممتاز بجد: هضمه بطيء، وبروتينه وأليافه عالية، وبيشبعك ساعات. جدتك كانت عندها حق.

الكارب البطيء بعده. شوفان، عيش بلدي أو سن، والفول تاني — حاجات بتطلّع طاقة على مدار ساعات. سيبك من سحور العيش الأبيض والمربى: بيرفع سكرك وينزل بيه، وتلاقي نفسك جعان الساعة 10 الصبح.

زوّد حاجات مشبعة وفيها مية: زبادي، موزة، خيار، معلقة طحينة للدهون الصحية. الدهون بتبطّئ الهضم — وفي السحور دي ميزة مش عيب.

اللي تتجنبه: الأكل المملّح أوي (عطش طول اليوم)، الحلويات (جوع من نص الصبح)، وإنك تفوّت السحور خالص. تمرين بالليل من غير سحور معناه إنك شغال على الفاضي.

قالب جاهز: فول بالطحينة وبيضة مسلوقة، رغيف سن، طبق زبادي، موزة، وكوبايتين مية. سجّله في العداد عشان هدف البروتين يفضل بيتحقق حتى في رمضان.